Reklama
  • Środa, 1 marca (08:05)

    Kotlety z buraków z imbirem

Składniki: 3 upieczone średnie buraki • 60 g sera feta • 100 g ugotowanej kaszy jaglanej • skórka otarta z 1 cytryny • 1 łyżka suszonego tymianku • 1 ząbek czosnku • 1/2 łyżeczki utartego świeżego imbiru • sól i pieprz.

Reklama

Buraki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj z kaszą jaglaną, dodaj skórkę z cytryny, czosnek przeciśnięty przez praskę, imbir i tymianek.

Posól i popieprz, jeśli trzeba dodaj tartą bułkę. Formuj kotlety i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz po 20 minut z każdej strony w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C. Podawaj z zieloną sałatą i pomidorami.

Show

Zobacz również

  • Składniki: 2 łyżki oleju rzepakowego + olej do smażenia • pęczek dymki • 2 ząbki czosnku • ½ łyżeczki mielonej kolendry • ½ łyżeczki mielonego kminu rzymskiego • ½ łyżeczki pieprzu kajeńskiego •... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.